Archivo de Febrero, 2008


Palomitas de maíz

Ingredientes:
Maíz de palomitas.
Aceite.
Sal.
Preparación:
1º. Se echa en La Chef 2000 un poco de aceite, muy poco, maíz y sal, se revuelve bien y
se programa función arroz.

Tortilla de patatas

Ingredientes (6-7 personas):
1 k patatas.
¼ de cebolla.
¾ medidor de aceite
de oliva.
8 ó 10 huevos según tamaño.
Preparación:
1º Pelamos las patatas y la cortaremos como para la tortilla.
La cebolla la cortaremos finamente.
Ambos ingredientes lo echaremos en La Chef 2000 con el aceite de oliva y un poco de sal.
2º Cerraremos La Chef 2000 y programamos el menú [...]

Calamares rellenos

Ingredientes:
● 3 calamares
● 1 cebolla grande
● 6 ajos
● 4 lonchas jamón york
● 4 huevos duros
● 2 tomates medianos
● 8 palitos de mar
● Perejil
● 1 pastilla de caldo
● 1 patatas
● 1/2 vaso de vino
● ½ medida de aceite
● Sal
Preparación:
Se sofríe en la cubeta grande con un ¼ de medida de aceite de oliva (todo picado) 1/2 [...]